Klar varm rød. Nydelig duft med saftige florale bringebær- og bjørnebærtoner, mineraler/jordsmonn, svakt eikepreg.
Smak
Stor og bløt med deilig sødme, kjøttfull frukt, moden, men også frisk, syrlig, god syre, store runde tanniner, lang ettersmak, sitter veldig godt og lang med mye varmt jordsmonn i finishen.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.