Dom. de Brau Pinot Noir 2017

87 POENG
Varenummer: 9942801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.80 kr
87 POENG
Dom. de Brau Pinot Noir 2017

En god og fast vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Oc
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God duft med fint preg av stall, mørk moden frukt, jordsmonn.
Smak
Fyldig med god mørkere frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. februar 2016
    En moden og åpen og annereldes pinot noir som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden nesten oksidativ frukt, åpen og jordsmonnspreget.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, god syre, moden frukt, bløte tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 30. april 2015
    En kul vin som tåler 4. Godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Moden saftig duft med svakt mokkapreg, men også søt rød frukt.
    Smak: Sødmefylt frukt, ok syre, god munnfølelse, god syre, frisk og lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 29. august 2014
    En god vin, særpreget pinotstil som tåler fire-fem. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ungdommelig duft med noe mokkapreg.
    Smak: Saftig og bløt med fin syre, bløt og rund, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.80

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken