Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta

79 POENG
Varenummer: 2000601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
79 POENG
Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta

En noe søtlig ripasso som tåler 3-4 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Sødmefylt duft med klar modenhet, litt trevirke
Smak
Fruktig med en del sødme, ok syre, søtlig finish med noe varme
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En sødmefylt ripasso som tåler 3-4 år. (2019)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Søte modne mokkaaktige toner.
    Smak: Bløt og sødmefylt moden frukt, ok finish.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 06. Mai 2019
    En litt sødmefylt og bitter ripasso som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2017)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden kirsebærkarakter.
    Smak: Bløt og sødmefylt, fin syre, lett bitt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. mars 2018
    En litt rustikk vin på grunn av sødmen og eiken. Nå. (2016)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Mye sødme og eikepreg.
    Smak: Følger duften, smaker litt søtt og litt jordlig, tørker litt utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 31. Mai 2017
    En litt søt men grei vin. Innen 2-3 år. Verd prisen. (2015)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Sødmefylt duft.
    Smak: Følger duften, god syre, men litt søt utover, tørker noe.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 26. februar 2016
    En veldig parfymert og svært fruktig ripasso. Tåler 2. (2014)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft med søte kirsebær.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, mye kirsebærgodteri, fruktig stil med god syre, lett bitt, litt jordlig finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 30. april 2015
    En litt varm vin, best innen to. (2013)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden bærduft, noe trevirke
    Smak: Sødmefylt og bløt med en del tørket frukt, bra syre, litt varm finish.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Prøv meksikanske fajitas som er en kryddermiks. Kyllingstrimler sammen med deilig hjemmelaget guacamole, hvitløk og chili, blir dette en fulltreffer.

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken