Clos de Trias Ventoux

86 POENG
Varenummer: 5658101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 342.00 kr
86 POENG
Clos de Trias Ventoux

En litt sødmefylt Rhone-vin rent fruktmessig - tåler 6-7 år

2015-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Solmimosa AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Ventoux
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Syrah 12%, Carignan 4%, Cinsault 4%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Lett volatil duft med modne røde og mørkere frukter, lett jordsmonn, naturvintoner, svakt animalsk
Smak
Fyldig med en del sødme, mye frukt som er ganske søt, litt varm utover, lett tanninbitt, sitter bra
Bruksområde
Vilt, krydret kjøtt

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En konsentrert og smaksrik vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmrød. Varm og moden duft med en del stall, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, salt lakris, fine tanniner, mye stoff, god syre, ganske animalsk i stilen, sitter godt med mye lakris.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 11. september 2014
    En god moden vin. Tåler fire til. Godt kjøp. (2009) (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fin duft med balansert sødme, mørke bær, også noe rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Samme som duften, bra konsentrasjon, fin syre og gode runde tanniner, fin lengde med litt søtlig frukt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Tett duft med mye mørk frukt, jordsmonn.
Smak: Fyldig start, konsentrert og mektig med god syre og gode faste tanniner, lang ettersmak med en del sjokolade og mørk god frukt. (2009)
Bruksområde: Rike kjøttretter, også vilt.
Vurdering: En flott og rik vin som tåler minst seks. Meget godt kjøp. (2009) (28.02.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 342.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken