Badia a Coltibuono Vin Santo del Chianti Classico

93 POENG
Varenummer: 4376602
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 509.90 kr
93 POENG
Badia a Coltibuono Vin Santo del Chianti Classico

En lekker og fyldig rikere aromatisk vin santo som holder evig

2014-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Vinum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vin Santo del Chianti Classico
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 50%, Trebbiano 50%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
185 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. God kompleksitet med fine urtetoner, honning, blomster, lær, gode lagringstoner
Smak
Stor og myk fyldig og sødmefylt smak med mye honning og godsaker, fin syre, godt med stoff, lang og aromatisk ettersmak
Bruksområde
Multedesserter, meditasjon

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En lekker vin santo som holder evig. Godt kjøp. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Kompleks med cognaclignende toner, aprikos, trevirke, lær.
    Smak: Stor fyldig smak med flott konsentrasjon god sødme, god munnfølelse lang og kompleks ettersmak med fin syrlighet og gode nøttetoner.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 17. juli 2020
    En nydelig vin santo som holder evig. Godt kjøp. (2011)
    96 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Lett oksidativ med nøtter og lær.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, mye tørket fruktkarakter, strålende syre, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 17. juli 2018
    En flott vin santo som holder evig. Godt kjøp. (2010)
    94 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Nydelig duft med konsentrert aprikos- og mangopreg, god dybde.
    Smak: Flott fylde, veldig god syre, godt med tørket aprikos og mango, veldig god syre, godt med frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 14. november 2016
    En nydelig og kompleks søtvin som holder evig. Meget godt kjøp. (2009)
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Intens nøtteduft, tørket gul frukt, trevirke, rancio.
    Smak: Følger duften, veldig intens og konsentrert med stor god frukt, flott syre, lang ettermak.
    Bruksområde: Småkaker.
  • 26. februar 2016
    En lekker vin santo som tåler evig tid i kjelleren. Meget godt kjøp. (2008)
    94 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Intens dut med tørket frukt, lær, smør, trevirke.
    Smak: Stor viskositet, veldig god syre, god frukt, konsentrert med mye sødme, mye tørket frukt mot slutten.
    Bruksområde: Meditasjon, bløtkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 509.90

Mat som passer

  • 50 minutter

    Safrangule pærer er en herlig dessert. Du kan legge de i et glass med skrulokk så har du en fin gave å ha med deg når du skal på besøk. Følg den enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken