Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Bourgogne

Audoin Bourgogne Pinot Noir

89 POENG
Varenummer: 862201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
Audoin Bourgogne Pinot Noir

En god og konsentrert BR som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Dom. Charles Audoin
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig skogsbærduft med fine mineraltoner, lett trevirke
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, fint lett bitt, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin, pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fyldig og konsentrert BR som tåler 6-7 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Dypere rød frukt, fine mineral og eiketoner
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, lett stallpreg, god tørrhet
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En litt eiket men god bourgogne rouge som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Pen eik over røde bær, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, noe tydelig eik, fin syre, god tørrhet, litt eik i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En leskende og delikat pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig delikat og parfymert med veldig ren og deilig rød frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 19. desember 2017
    En veldig god og innsmigrende typeriktig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft med modne røde bær, litt skogbunn, god karakter.
    Smak: God og rund i munnen, god frukt fin syre, ganske kjøttfull frukt, sitter godt og tørt med lett urte- og pepperpreg.
    Bruksområde: Lam, elg, lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En god pinot som tåler 6-7. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Litt mokkaaktig duft med modne røde bær, innbydende.
    Smak: Fyldig med god sødme, god bløthet, rund og god med fin syre, leskende finish med litt kirsebær.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken