Ar.Pe.Pe. Nuova Regina Valtellina Superiore Sassella Riserva

94 POENG
Varenummer: 768301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 859.90 kr
94 POENG
Ar.Pe.Pe. Nuova Regina Valtellina Superiore Sassella Riserva

En lekker og kompleks ultratransparent Valtellina som tåler 10-12 år

2016-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Superiore-Sassella
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys varmrød. Elegant med delikate toner, god lys rød frukt, fine mineraltoner, god kompleksitet
Smak
Stor og myk fyldig og deilig lekker smak med leskende syre, fine salttoner, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt lam

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En nydelig og veldig myk Sassella som tåler 12 år. Godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God og åpen moden/lett utviklet duft med godt lærpreg, god dybde.
    Smak: Stor og deilig start med flott mykhet god syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. september 2016
    En virkelig lekker vin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Nydelig duft, kompleks og elegant med fine anmalske toner, jordsmonn og trevirke, krydder og urter.
    Smak: Stor fylde, lekker frukt, god sødme, fin syre, god fasthet, frisk, mineralsk, krydret og lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 26. februar 2016
    En ganske bløt vin som tåler 7. Verd prisen. (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm lys rød. Litt jordlig duft, trevirke, dempet frukt.
    Smak: Bløt og god med fin sødme, rund i munnen, lett tanninbitt mot slutten, sitter godt, men litt bløt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 28. august 2013
    En kompleks vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2005) (2005)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Mye eksotisk trevirke, elegant med fin sødme, krydder.
    Smak: Fyldig start, flott frukt, god sødme, god fasthet, deilig fruktig og fast finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 859.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken