Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Anderson Valley

Anthill Farms Anderson Valley Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 1698601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
90 POENG
Anthill Farms Anderson Valley Pinot Noir

En god og leskende tørr og strukturert pinot som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Anthill Farms Winery
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Anderson Valley
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.4 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og myk rød frukt, fine eike- og jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med leskende fruktighet og syrlighet, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En god og seriøs pinot som tåler 7-8 år. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt preg av eik, skogbunn, god pinotkarakter
    Smak: Fyldig med god syre god frukt god tørrhet og lengde med fin syrlighet og lett skogbunn
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 20. mars 2022
    En aromatisk og fruktig lett eiket pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med god rød fruktkarakter, god jordsmonnskarakter.
    Smak: Fyldig med god saftig ung frukt fin syre, fine tanniner, lang med noe eik.
  • 20. mars 2022
    En aromatisk og fruktig lett eiket pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med god rød fruktkarakter, god jordsmonnskarakter.
    Smak: Fyldig med god saftig ung frukt fin syre, fine tanniner, lang med noe eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En god og fruktig fyldig og deilig utgave av denne pinot-en som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med fin floral karakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god frukt, fint integrert fruktsødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lam, svin.
  • 11. januar 2020
    En god og leskende ganske ung pinot som ikke har samme dybden som tidligere årganger, men tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Aromatisk med godt blomsterpreg, litt mokka, eik, moden rød frukt.
    Smak: God og bløt som duften god syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Kalv, pasta.
  • 17. juli 2018
    En deilig pinot som tåler 6-7 år. Fremstår mer harmonisk og mindre eikepreget enn sist. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Delikat og elegant med fine transparente men også kjøttfulle bærtoner.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, god frukt, sitter lenge, deilig frukt i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En litt eikepreget men god vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett eikepreg på toppen, moden rød frukt.
    Smak: Fruktig med lett eikepreg, leskende med lett bitt, sitter godt med litt eik.
    Bruksområde: Gryter, lam.
  • 07. mars 2017
    En god jordsmonnspreget pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Herlig duft med fint jordsmonnspreg, kirsebær, trevirke, touch av mokka.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og god, sitter godt og lenge med flott fasthet.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En god og lovende vin som holder i 6+. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Aromatisk med fin eikesødme, modne røde bær.
    Smak: Fruktig med leskende og deilig følelse, god syre, litt grønt, frisk og fast utover, sitter godt med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    Een superlekker vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Nydelig duft, kompleks med masse skogbunn, jordsmonn, integrert fat.
    Smak: Fyldig start, leksende og deilig, fruktig og god med deilig syre, veldig transparent og deilig vin, frisk og god, lang med fint preg av syltet rød frukt i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00

Mat som passer

  • Kaningryte på kajunvis

    Kaningryte på kajunvis

    4
    1 time 10 minutter

    Vilt også kanin, har alltid vært en viktig del av kajunsk kokekunst - det var den eneste form for kjøtt de første nybyggerne hadde.

  • Kalvesauté

    Kalvesauté

    4
    45 minutter

    Denne deilige gryteretten smaker deilig, og er perfekt til middag når det er kaldt ute.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken