Stek squash og auberginer lett i smør i panne. Hakk tomatene og bland dem med grønnsakene. Fordel grønnsakene på fire brødskiver, smør osten på de andre skivene og legg dem sammen med de andre. Stek dem i vaffeljern eller smørbrødjern til de har fått fin farge, eller spis dem som de er.
Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
