årets øl

Her er årets beste nye øl

Juryen har smakt seg fram til 25 øl som skal slåss om den gjeve tittelen Årets Øl 2015.

Aase E. Jacobsen

29 August 2015 - 21:40

At aktiviteten er stor i norsk bryggeriverden er det ingen tvil om. Til årets ølkåring er det

Juryen for Årets Øl 2015:

Steinar Killi, Arkitektur- og Designhøyskolen, Runar Døving, Markedshøyskolen, Stein Øvre, Creuna, Jørn Tore Persen, Ølakademiet, Aase E. Jacobsen, Apéritif, Gustav Foseid, Norbrygg, Ove Haugland Jacobsen og Per Øyvind Arnesen, begge Ølportalen.

påmeldt 56 øl fra bryggerier over hele landet. Som er en pen økning fra 2014.

Dette var finalistene i fjorårets kåring

Kriteriet for å delta er at ølet er norskbrygget og lansert i perioden 15. oktober 2014 og 1. august 2015.

Et annet klart tegn er den blomstrende kreativiteten. For det er knapt den øltype som ikke er representert. Her er det så vel lagerøl brygget med lokal eplejuice, røykbokk, berliner weisse, kölsch, session IPA og

Hva er Årets Øl:

Målet med Årets Øl er å dokumentere den store aktiviteten hos norske bryggerier. Ikke minst i form av nylanseringer. Kåringen er et samarbeid mellom Apéritif, Ølakademiet, Ølportalen og Norbrygg. Bryggeriene kan melde på inntil 3 øl som er lansert mellom 15. oktober og 1. august. Det koster ingenting for bryggeriene å delta.

mange andre variasjoner over kjente temaer.

Etter semifinalen hvor juryen smakte seg gjennom de 56 påmeldte ølene, er det 25 øl som går videre til finalerunden. Hvilket øl som fortjener tittelen Årets Øl 2015 offentliggjøres under Matstreif på Rådhusplassen i Oslo den 12. september.

Finalister av typen lys lager/pilsner:

FCC Epleøl

Balder Brygg

Pilegrimspilsner

Sundbytunet bryggeri & destilleri Pils

Lofotpilsner - Ufiltrert

Lofotpils

Ringnes Lettøl

Ringnes

Hansa Vienna Lager Spesial

Hansa Borg Bryggerier

Hansa lyst øl med hint av appelsin

Hansa Borg Bryggerier

Finalister i IPA-familien:

Hansa IPA Extra Spesial

Hansa Borg Bryggerier

Festival Session IPA

Færder Mikrobryggeri

Vetlebror Session IPA

Ægir Bryggeri

Kniksen Indian Red Ale

7 Fjell Bryggeri

Finalister stout/porter/bokk:

Kinn Bresjnev Sovjet stout

Kinn Bryggeri

3 Bean Stout

Lervig Aktiebryggeri

Eiker Melkestout

Eiker Ølfabrikk

Ringnes Polaris Røykbokk

Ringnes

Finalister hvete/saison/farmhouse/surøl/fruktøl:

Lactic Rain Berliner Weisse

Ego Brygghus

Lervig Sour Suzy Berliner Weisse

Lervig Aktiebryggeri

Nøgne Ø Strandhogg Fruktøl/Gose

Nøgne Ø -Det Kompromissløse

One in a melon wheat

Amundsen Bryggeri

Eiker Saison

Eiker Ølfabrikk

Øvrige finalister:

Fish & Ships Maritim Pale Ale

Grim & Gryt Økobryggeri

Kinn Pryl Belgisk dobbel

Kinn Bryggeri

Mack Brown Ale

Mack Ølbryggeri

Lauvanger Chili Ale

Lauvanger Mikrobryggeri

Segla Kölsch

Senja Handbryggeri

Slaget på Vågen Krydderøl

Lysefjorden Mikrobryggeri

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Dagens rett

Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken