26 Mars 2006 - 03:00
Oksestek
Oksestek er det vi kaller tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men likevel. En smaksrik italiensk vin følger retten bra.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
26. mars 2006
-
24 Mars 2006 - 18:47
Raske paier
Slunkent i lommeboka etter både jul og strømregning? Fortvil ikke, knepet er bare å finne noe å bruke restene på. Vi gir deg gode råd, og da kan du kanskje spandere på deg litt godt i glasset også?24. mars 2006 -
24 Mars 2006 - 10:40
En grønnere dag hos Scandic
Scandic har i samarbeid med BAMA utarbeidet konseptet "En grønnere dag". - Scandics gjester skal få energi av maten de spiser, ikke bli slappe!, sier Freddy Bruu, ansvarlig for mat og drikke i Scandic kjeden i Norge.24. mars 2006 -
23 Mars 2006 - 02:00
Salt Bris
En smaksrik salat med matchende dressing og dertil frisk hvitvin skal hjelpe godt til å sette smaksløkene under vann denne torsdagen. Denne salaten er også fin utover vårens late dager.23. mars 2006 -
22 Mars 2006 - 17:22
Grappakunstneren
Romano Levis grappaer er svært ettertraktet men det er ikke sikkert du er en av de utvalgte. Han selger nemlig ikke til hvem som helst.22. mars 2006 -
22 Mars 2006 - 12:08
Fondberg ikke med på svenske Vinordic
Vinordic går av stabelen i Stockholm 24. - 27. april, og er av mange sett på som en av de aller viktigste vinmesser i Skandinavia.22. mars 2006 -
22 Mars 2006 - 11:51
Château Cantenac-Brown solgt
Château Cantenac-Brown i Margaux (Bordeaux) ble denne uken solgt til den britisk-syriske investoren Simon Halabi.22. mars 2006 -
22 Mars 2006 - 02:01
Prisgunstige kraftpakker
Ukens viner er sjeldne i den forstand at de byr på både stor grad av egenart, typeriktighet og lagringspotensial til svært gode priser.22. mars 2006 -
21 Mars 2006 - 02:00
Zarzuela
En fiskegryte - stappet med havets delikatesser og matchet med to flotte hvitviner - kan en tirsdagsmiddag bli mer perfekt?21. mars 2006 -
19 Mars 2006 - 02:00I dag blir det virkelig luksus på tallerkenen
Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.19. mars 2006 -
18 Mars 2006 - 02:00
Andebryst med søtpotetmos og rødløkskompott
Andebryst er en ikke ukjent ingrediens på restaurantmenyen. Imidlertid kan den meget vel også inngå i ens egne hjemmemenyer. Vi matcher med en flott, rik, vin fra Italia.18. mars 2006 -
17 Mars 2006 - 12:50
Ekte amerikansk øl
Fra å være synonymt med vassent, smakløst, kullsyrevann med farge og det som verre er, er nå amerikansk øl til og med akseptert i Europa. Men det er altså ikke Bud det er snakk om.17. mars 2006 -
17 Mars 2006 - 02:00Irish stew
I anledning at det er St. Patricks Day i dag serverer vi deg Irish Stew - en klassisk og verdensberømt lammerett fra Irland. Du må gjerne sjonglere litt med ingrediensene.17. mars 2006 -
16 Mars 2006 - 15:29
Say cheese
Storbritannia er midt i en osterenessanse. De britiske øyer produserer nå flere ostesorter enn Frankrike.16. mars 2006 -
15 Mars 2006 - 16:58
Fonterutoli kjøper Il Caggio
En av Chianti Classico's mest anerkjente vinprodusenter; Castello di Fonterutoli, har kjøpt nabogården Il Caggio, melder Decanter.15. mars 2006 -
15 Mars 2006 - 02:01
Gode billigutgaver
Rhône er en av Frankrikes mestproduserende vinregioner. Derfor må du lete nøye for å finne de virkelige røverkjøpene.15. mars 2006 -
15 Mars 2006 - 02:00
Gratinerte lammeskiver
Det blir lam som dagens middagsforslag. Lett å lage i stand, og dette er såpass kraftig - men smakfull - mat, at vi gir deg forslag til et godt øl også.15. mars 2006 -
14 Mars 2006 - 12:24Macallan Light ga suksess
Macallans stilskifte i 2005 er til dels dramatisk. I hvert fall i en så tradisjonsbundet verden som single malt.14. mars 2006 -
13 Mars 2006 - 19:35
Godt grums
Hveteøl er en typisk elske eller hate-drikk. De som elsker setter stor pris på den fruktige syrlige smaken og det grumsete utseendet. Erdinger Weissbier elskes av flest, i hvert fall innehar bryggeriet topplasseringen blant hveteølene.13. mars 2006 -
13 Mars 2006 - 18:47
Eierskifte på Le Canard
Etter 16 år som leder for restauranten som forrige uke fikk bekreftet sin stjerne på Michelin himmelen, overlater nå Kåre Ivar Wang driften av Le Canard til nye krefter.13. mars 2006 -
13 Mars 2006 - 11:43
St. Emillions Château Soutard selges
Et av St. Emillions eldste Grand Cru Classé-slott er lagt ut for salg, melder decanter.com.13. mars 2006 -
13 Mars 2006 - 02:00
Fylt kyllingfilet med karri- og kokossaus
Vi starter uken med en lekker kyllingrett. Denne gang blir det ikke hvitvin som vår drikkeanbefaling, men derimot et smakfullt øl!13. mars 2006 -
10 Mars 2006 - 02:01
Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve
Likørbaserte drinker indikerer en godt søtlig smak. Vi balanserer med fersk lime og putter i litt mynteblader. God helg.10. mars 2006 -
10 Mars 2006 - 02:00
Biff av ytrefilet
En deilig saftig biff er fredagshygge uten sidestykke, spesielt når biffen er av ytrefilet. Du vil nok også finne at både tilbehør og drikke matcher meget godt.10. mars 2006 -
09 Mars 2006 - 02:00
Grønnsakssuppe med kylling
Varm suppe i vinterkulda smaker alltid godt. Rent, godt og smakfullt. Et vinforslag har vi også liggende klart til deg.09. mars 2006