05 April 2006 - 02:00
Denne dagens rett blir en smakfull salat
Ikke med grønnsaker som basis, men med deilig couscous og kylling. Australsk chardonnay passer ypperlig.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
05. april 2006
-
04 April 2006 - 18:11
Påskens hotteste drikk er funnet!
Den utradisjonelle - men spennende - Østens kakao gikk av med seieren i årets konkurranse om påskens beste varme drikke.04. april 2006 -
04 April 2006 - 13:35
Laila Langeland ny i Gaia
Den 1. april ble Laila Langeland ansatt som ny Office Manager i Gaia Wine & Spirits.04. april 2006 -
03 April 2006 - 19:08
Eikefliser vil bli tillatt for fransk vin
De franske myndighetenes nye planer for å tilpasse fransk vinindustri til det internasjonale markedet involverer også bruk av eikeflis.03. april 2006 -
01 April 2006 - 02:00
Steinbit med blåskjell- og epleragu
Helg betyr at et lekkert fiskemåltid skal på menyen. Denne helgen er det steinbit vi frister med. Og ikke bare frisk fisk, men også hvitvin av minst like høy kvalitet.01. april 2006 -
31 Mars 2006 - 17:50
Løype!
Hele denne uken har du hatt alle muligheter til å sende inn dine bidrag i Apéritif og Opplysningskontoret for meieriprodukter sin store konkurranse om påskens beste varme drikk. Ved midnatt går fristen ut i trekningen om tre flotte premier.31. mars 2006 -
31 Mars 2006 - 16:27
Spansk kronprins
Enrique Dacosta har inntatt den endelige posisjonen som kronprinsen av spansk gastronomi.31. mars 2006 -
31 Mars 2006 - 14:04
Test av hvit og rød bordeaux
Apéritifs panel har smakt på fruktene av et Bordeaux i krise, hvite og røde viner fra de yngste tilgjengelige årgangene og fra så vel de store négocianthusene som fra såkalte petits châteaux. Her får du servert de 40 vinene vi testet.31. mars 2006 -
31 Mars 2006 - 14:02
Test av hvit og rød bordeaux - de hvite
Apéritifs panel har smakt på fruktene av et Bordeaux i krise, hvite og røde viner fra de yngste tilgjengelige årgangene og fra så vel de store négocianthusene som fra såkalte petits châteaux. Her får du servert de 16 hvitvinene vi testet.31. mars 2006 -
31 Mars 2006 - 14:01
Test av hvit og rød bordeaux - rød supérieur
Apéritifs panel har smakt på fruktene av et Bordeaux i krise, hvite og røde viner fra de yngste tilgjengelige årgangene og fra så vel de store négocianthusene som fra såkalte petits châteaux. Her får du servert de 12 rødvinene med betegnelsen "supérieur".31. mars 2006 -
31 Mars 2006 - 14:00
Test av hvit og rød bordeaux - røde cru-viner
Apéritifs panel har smakt på fruktene av et Bordeaux i krise, hvite og røde viner fra de yngste tilgjengelige årgangene og fra så vel de store négocianthusene som fra såkalte petits châteaux. Her får du servert de 10 rødvinene med betegnelsen "cru".31. mars 2006 -
31 Mars 2006 - 10:14
Slik mikser du drinken Meli Duly
Curaçao er en festlig ingrediens i drinker. Fargen er umiskjennelig blå og relativt kraftig. I drinken vi her presenterer får den selskap av et par andre smakssettere du også finner på polet.31. mars 2006 -
31 Mars 2006 - 02:01
Sjelden gavepakke
Vi vet at noen vil føle seg provosert av at noe til 5000 kroner kalles en gave, men like fullt er Bache-Gabrielsens Tribute nettopp det.31. mars 2006 -
30 Mars 2006 - 16:41
Arcus med nye nettsider
Norges ledende importør og produsent av vin og brennevin, Arcus, har nå lansert nye nettsider for både konsumenter og adgangskontrollerte sider for bransjen.30. mars 2006 -
30 Mars 2006 - 13:48
Påskens søteste utstilling
Påskeegg i alle former og fasonger kan beskues i Oslo når Norges største sjokoladekunstner stiller ut sine utsøkte kreasjoner i Nasjonalgalleriet.30. mars 2006 -
30 Mars 2006 - 11:11
Østens kakao
Hele denne uken kan du sende inn dine bidrag i Apéritif og Opplysningskontoret for meieriprodukter sin store konkurranse om påskens beste varme drikk. Dermed er du med i trekningen om tre flotte premier.30. mars 2006 -
29 Mars 2006 - 12:45
Kakao Diablo
Apéritif og Opplysningskontoret for meieriprodukter sin store konkurranse om påskens beste varme drikk går videre. Hele denne uken kan du sende dine bidrag og dermed være med i trekningen om flotte premier.29. mars 2006 -
29 Mars 2006 - 12:30
Olden opplever suksess med Dråpe og Boble
Hansa Borg var, med Olden Dråpe, den første som lanserte vann med smak her til lands i 2005. De har etter lanseringen oppleved voldsom etterspørsel.29. mars 2006 -
29 Mars 2006 - 11:48Den legendariske Paris-smakingen gjenskapes
Frem til 1976 var franske viner ansett som verdens aller beste. En ung vinhandler ved navn Steven Spurrier, som handlet utelukkende med franske viner, organiserte en blindsmaking mellom franske og amerikanske viner. Nå, 30 år senere, gjentas smakinge29. mars 2006 -
29 Mars 2006 - 02:01
Sicilias nye stjerne
Rødvinen Cerasuolo di Vittoria er Sicilias eneste vin med DOCG på etiketten.29. mars 2006 -
28 Mars 2006 - 16:13
Hvit påskegløgg
Bli med på Apéritif og Opplysningskontoret for meieriprodukter sin store konkurranse om påskens beste varme drikk. Du har fremdeles muligheten til å sende inn ditt forslag og være med i kampen om flotte premier.28. mars 2006 -
28 Mars 2006 - 12:06
Rica Nidelven Hotell har Norges beste hotellfrokost
Landets beste hotellfrokost finner du i Trondheim, nærmere bestemt på Rica Nidelven Hotel. Det er konklusjonen fagpersoner fra teprodusenten Twinings og grossisten Haugen-Gruppen har kommet frem til.28. mars 2006 -
27 Mars 2006 - 17:05
Stor konkurranse for store og små!
Send oss din beste oppskrift på påskens hotteste drikk. Vi kan friste med flotte premier.27. mars 2006 -
27 Mars 2006 - 12:31
Apéritif 1/2006 og BAR 1/2006
Nå kan du lese papirutgavene av Apéritif og BAR på en helt ny måte. Som blant de absolutt første i Norge er begge bladene nå tilgjengelige her på Horecanett.27. mars 2006 -
27 Mars 2006 - 12:22
Jan Hillesland til Carlsberg
Jan Hillesland, tidligere markedsdirektør i Ringnes, er nå blitt visepresident for Global Sales and Marketing i Carlsberg.27. mars 2006