28 September 2007 - 13:54
Sjømat for sjuende gang
Sjømatkonferansen arrangeres i Bergen 9. oktober. Det er sjuende gang konferansen blir arrangert.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. september 2007
-
28 September 2007 - 12:00
Verdensberømt øldrink
Black Velvet har siden 1861 vært en av verdens mest populære øldrinker - les selv hvorfor.28. september 2007 -
28. september 2007
-
28 September 2007 - 09:00
Matglede på Geilo
For femte år på rad inviteres det til Norsk Matglede på Geilo. Fra i dag og frem til søndag er det klart for en hel helg stappet full med matopplevelser, kurs og underholdning.28. september 2007 -
28 September 2007 - 01:00
Orientalsk svinesauté
En rask rett med masse smak - dette er den beste måten å starte helgen på!28. september 2007 -
27 September 2007 - 18:34
Gulløye er beskyttet
Gulløye fra Nord-Norge er tildelt Beskyttet Opprinnelse.27. september 2007 -
27 September 2007 - 17:01
Lærte om tørrfisk
Tirsdag fikk tolv kokker fra Troms et innblikk i hva tørrfisken brukes til i Italia.27. september 2007 -
27 September 2007 - 15:27
Tar markedsandeler fra øl
Salget av vin og brennevin på de norske serveringsstedene økte med henholdsvis 10,4 prosent og 4,3 prosent første halvår 2007.27. september 2007 -
27 September 2007 - 14:09
I dag ryker fårikålrekorden
I dag ryker fårikålrekorden under fårikålfestivalen i Langesund. Skulle bare mangle, på fårikålens dag.27. september 2007 -
27 September 2007 - 13:00
Test av Barbaresco
27. september 2007 -
27 September 2007 - 09:31
15. oktober i Oslo - Smak vin med mening
Bli med på denne smakingen der du får presentert åtte viner fra et vinhus helt utenom det vanlige!27. september 2007 -
27 September 2007 - 08:01
2004, 2003 og 2002
2004 og 2003 er forskjellige som natt og dag, og de fleste holder nok en knapp på den førstnevnte som reflekterer nebbiolodruen i barbarescodrakt på en veldig god måte.27. september 2007 -
27 September 2007 - 08:00
2001, 2000 og eldre
2001 er en imponerende årgang for nebbiolo i Piemonte. Barbarescoene puster baroloene i nakken ikke bare hva eleganse angår, men også i kraft når forholdene er så optimale som de var i 2001.27. september 2007 -
27 September 2007 - 01:01
Gledelig gjensyn
Lammesesongen blir ikke den samme uten minst et gjensyn med denne legendariske vinen.27. september 2007 -
27 September 2007 - 01:00
Fårikål fra Nord-Møre
Hurra! I dag er det fårikålens festdag, og vi trår til med en spennende variant av vår nasjonalrett.27. september 2007 -
26 September 2007 - 15:00
Kakedag i morgen
I morgen arrangeres kakedagen på Hard Rock Cafe i Oslo. Flere av Norges beste konditorer stiller med bidrag.26. september 2007 -
26 September 2007 - 13:00
Nytt på Preikestolen
Mandag ankom første trailer med veggelementer til det nye "hotellet" og restauranten ved Preikestolen Høyfjellstue.26. september 2007 -
26 September 2007 - 11:30
Drev svart for 10,3 millioner
To norskkinesere fra Sandnes er tiltalt for omfattende brudd på regnskapsloven og ligningsloven i forbindelse med restaurantdrift.26. september 2007 -
26 September 2007 - 09:00
Selger livsverket
Tradisjonsrike Kokkens i Hønefoss kan få nye eiere. Men det blir ikke hvem som helst.26. september 2007 -
26 September 2007 - 01:01
Dette er de rimelige høstvinene i 2007
Når vi nå setter definitiv sluttstrek for sommeren, ønsker vi samtidig alle høstens deilige viner velkommen.26. september 2007 -
25 September 2007 - 21:38
Til krig mot de store
Max går til krig mot McDonald's og Burger King. Neste år kommer de første av mellom 50 og 80 planlagte burgerrestaurantene til Norge.25. september 2007 -
25 September 2007 - 19:57
Svindyr hummer
De første hummerne som kom inn til fiskeauksjonen i Gøteborg i dag ble solgt for 2060 svenske kroner kiloet.25. september 2007 -
25 September 2007 - 16:22
Kundefokus for vinkelnere
Norsk Sommelier Utdannelse starter opp et nytt kurs i januar. Da skal nye sommelierer utdannes til det bedre. I følge Ken Canaiolo Engebretsen. Snakker han sant?25. september 2007 -
25 September 2007 - 16:03
Det Portugisiske Vinhus AS
25. september 2007 -
25 September 2007 - 09:32
Elegante og tradisjonsrike lammeretter
Lam er festmat - se bare de deilige oppskriftene vi kan friste med her.25. september 2007