12 Oktober 2014 - 17:30
Bli en mester med kjøtt - Matkurs 4. februar
Norges beste kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.
Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
12. oktober 2014 -
10 Oktober 2014 - 09:05Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole – Matkurs 17., 18. og 19. februar
Norges ledende kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.10. oktober 2014 -
10 Oktober 2014 - 00:10Lær å velge riktig vin til ost – vinkurs 16. mars i Oslo
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal kombinere ost og vin på beste måte.10. oktober 2014 -
08 Oktober 2014 - 11:05Grunnkurs i saus – Matkurs 20. januar
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.08. oktober 2014 -
06 Oktober 2014 - 20:30Bli med på vinterens morsomste middagsarrangement: Øl vs. vin – 10. februar i Oslo
Nå kan du være med og bestemme hva som passer best til en velkomponert 3-retters meny. Øl eller vin? Du får rikelig med prøver.06. oktober 2014 -
05 Oktober 2014 - 17:00Nå kan du smake Rioja-viner tilbake til 1985. Bli med på vinkurs 12. november i Oslo
Snart 30 år gammel rødvin fra Rioja er blant godbitene du får smake i tillegg til andre utsøkte viner fra Spanias beste område.05. oktober 2014 -
05 Oktober 2014 - 11:45Opplev noen av Riojas aller beste og dyreste viner – Vinkurs 9. februar i Oslo
Denne kvelden får du smake inntil 23 år gamle viner som ikke lenger er i salg og yngre viner som koster 850 kroner.05. oktober 2014 -
03 Oktober 2014 - 00:00Lær å lage ekte indisk curry – Matkurs 2. mars
Nå kan også du bli en mester med det indiske kjøkkens kanskje aller mest populære og smakfulle retter, nemlig curry.03. oktober 2014 -
02 Oktober 2014 - 13:05Lær å lage autentisk tikka masala – Matkurs 16. mars
Nå kan også du bli en mester med den kanskje aller mest populære retten fra det indiske kjøkken - nemlig tikka masala.02. oktober 2014 -
01 Oktober 2014 - 22:30Lær å lage de lekreste konfektene – Matkurs 10. februar i Oslo
Norges beste konditorer lærer deg alt du behøver å vite for å lage sjokolade og konfekt som proffene.01. oktober 2014 -
01 Oktober 2014 - 12:00Lær å lage fantastiske julekaker, godter og konfekt – Matkurs 2. desember i Oslo
På vårt juleverksted lærer du å lage imponerende julegodter som du dessuten kan ta med hjem. Dermed er julestemningen sikret.01. oktober 2014 -
01 Oktober 2014 - 10:55Grunnkurs i saus - Matkurs 9. februar
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.01. oktober 2014 -
01 Oktober 2014 - 10:00Grunnkurs i saus - Matkurs 10. februar
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.01. oktober 2014 -
01 Oktober 2014 - 01:15Lær å lage autentisk tikka masala – Matkurs 10. februar
Nå kan også du bli en mester med den kanskje aller mest populære retten fra det indiske kjøkken - nemlig tikka masala.01. oktober 2014 -
01 September 2014 - 15:55Lær om Chianti Classico av en vaskeekte baron - Vinkurs 13. oktober i Oslo
Du får smake 10 elegante viner fra de meste klassiske vinmarkene i Chianti Classico og Toscana. La ikke denne sjansen gå fra deg.01. september 2014 -
01 September 2014 - 08:00Disse brunelloene er i en klasse for seg. Få med deg vinkurset 20. oktober i Oslo
Opplev topp vinmakerkunst gjennom 9 elegante viner, deriblant Brunello di Montalcino, fra Toscanas kanskje aller beste område.01. september 2014 -
28 August 2014 - 16:00Lær om Frankrikes fantastiske viner av en ekspert – Vinkurs 27. oktober i Oslo
Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.28. august 2014 -
01 August 2014 - 21:00Videregående kurs i saus – Matkurs 20. oktober
Ta din kunnskap om saus til nye høyder. Norges beste kokker lærer deg alt du behøver å vite for å lage saus som de beste gjennom dette videregående sausekurset.01. august 2014 -
01 August 2014 - 19:00Bli en mester i kakepynting – Matkurs 21. oktober i Oslo
Gi dine desserter og kaker et løft. Nå kan du lære å dekorere og pynte dine kaker og desserter slik som de aller beste konditorene gjør det.01. august 2014 -
01 August 2014 - 15:15Videregående kurs i saus – Matkurs 21. oktober
Ta din kunnskap om saus til nye høyder. Norges beste kokker lærer deg alt du behøver å vite for å lage saus som de beste gjennom dette videregående sausekurset.01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:00Bli en mester med desserter – Matkurs 15. oktober i Oslo
Nå kan du lære å lage desserter lik dem som serveres på de beste restaurantene.01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:00Smak amarone fra 1997 til lammet - Winemakers Dinner 8. oktober i Oslo
Denne 17 år gamle amaronen og ni andre viner får du smake sammen med en spesialkomponert 5-retters meny på Trattoria Popolare.01. august 2014 -
01 August 2014 - 06:55Fabelaktig middag på Louise Restaurant – Winemakers Dinner 14. september i Oslo
Smak de beste norske råvarer med suksessviner fra to kontinenter i en spesialkomponert 5-retters meny på Louise Restaurant.01. august 2014 -
01 August 2014 - 06:45Bli en mester med kjøtt – Matkurs 30. september
Norges beste kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.01. august 2014 -
22 Juli 2014 - 22:00Slik lager du perfekte fiskeretter – Matkurs 23. september
Norges beste kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir som proffenes - hver gang.22. juli 2014