Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet

01 September 2015 - 04:46

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

01. september 2015

01 September 2015 - 02:00

Bli en mester med kjøtt

Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

01. september 2015

01 September 2015 - 01:04

Eksklusiv middag med sørfranske viner på Bølgen & Moi Briskeby

Bli med å oppleve en vårlig 5- retters meny skreddersydd til 12 viner fra Languedoc i Frankrike.

01. september 2015

23 August 2015 - 00:57

Smak Alsaces beste viner

Smak enestående viner fra et utvalg av produsenter i et av Frankrikes mest spennende vinområder - Alsace

23. august 2015

20 August 2015 - 00:01

Fireretters meny med det beste fra den norske høsten møter italiensk vin

På Kafe Løve får du smake hele ni italienske viner, så vel prosecco som hvitvin og rødvin i perfekt balanse med smaken av årets norske epler som setter sitt preg på denne utsøkte menyen.

20. august 2015

15 August 2015 - 13:26

Fem retter med råvarer fra havet møter tyske storheter

På restaurant Fjord får du oppleve hele 12 elegante viner fra Pfalz i Tyskland med en spesialkomponert meny

15. august 2015

14 August 2015 - 10:07

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

14. august 2015

09 August 2015 - 13:54

Eksklusiv middag på restaurant Stock

Denne kvelden kan du oppleve hele ni legendariske viner fra et av verdens mest kjente vinhus.

09. august 2015

09 August 2015 - 01:47

Bli en mester med kjøtt

Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

09. august 2015

08 August 2015 - 11:32

Smak Alsaces beste viner inkludert Master Class

08. august 2015

08 August 2015 - 06:07

Lær å lage de lekreste konfektene

Norges beste konditorer lærer deg alt du behøver å vite for å lage sjokolade og konfekt som proffene

08. august 2015

08 August 2015 - 00:01

Grunnkurs i saus

Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

08. august 2015

01 August 2015 - 14:31

Lær om Italias viner av Master of Wine, Mai Tjemsland

Nordmenns absolutte favorittviner kommer fra Italia. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.

01. august 2015

09 Juli 2015 - 17:01

Bli en mester med kjøtt

Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

09. juli 2015

01 Juli 2015 - 11:59

Smak de beste vinene fra 40 vinhus

Bli med på en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra topp produsenter.

01. juli 2015

15 Juni 2015 - 16:13

Gå ikke glipp av champagnemiddagen 15. september

Opplev utsøkte champagner sammen med en spesialkomponert 4-retters meny på Bølgen & Moi Høvikodden

15. juni 2015

13 Mai 2015 - 14:15

Smak enestående rieslinger fra Tysklands beste produsenter

Frelst på riesling? Få med deg årets riesling-messe med 25 topp produsenter fra de beste vinområdene i Tyskland

13. Mai 2015

13 Mai 2015 - 09:01

Grunnkurs i saus

Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

13. Mai 2015

11 Mai 2015 - 12:29

Bli en mester med desserter

Nå kan du lære å lage desserter lik dem som serveres på de beste restaurantene.

11. Mai 2015

08 Mai 2015 - 19:00

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

08. Mai 2015

03 Mai 2015 - 00:00

En helaften du ikke må glipp av

Vi byr på fabelaktige viner fra Chianti i perfekt harmoni med en femretters meny komponert av kjøkkensjefen på Nedre Foss Gård, en av Oslos nye topprestauranter.

03. Mai 2015

02 Mai 2015 - 03:01

Lær å smake vin med Toralf Bølgen

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

02. Mai 2015

02 Mai 2015 - 00:21

Bli med på en helaften med mesterkokken Trond Moi

Kokken Trond Moi, kjent fra utallige tv-programmer, byr opp til en fabelaktig aften hvor du i tillegg til å bli servert hans 5-retters favorittmeny fra høstens spiskammer, får en inngående demonstrasjon i hvordan han lager sine ulike favorittretter.

02. Mai 2015