14 Februar 2016 - 13:32
Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.
Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
14. februar 2016 -
13 Februar 2016 - 01:38Bli en mester med kjøtt
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.13. februar 2016 -
10 Februar 2016 - 12:43Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat- og vinopplevelser.10. februar 2016 -
09 Februar 2016 - 13:16Smak Piemontes beste viner inkludert Master Class
Lær om vinene fra Piemonte av Sommelier og vinekspert Sandro Minella.09. februar 2016 -
04 Februar 2016 - 00:21
Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.04. februar 2016 -
02 Februar 2016 - 14:18Lær å lage gatemat som i Bangkok
Norsk mester i thaimat Terje Ommundsen på Plah Restaurant lærer deg på dette matkurset hvordan du skal lykkes med street food hjemme.02. februar 2016 -
02 Februar 2016 - 00:01Lær å lage klassiske favorittretter fra Thailand
Norsk mester i thaimat Terje Ommundsen på Plah Restaurant lærer deg på dette matkurset hvordan du lager smakfulle og tradisjonelle retter fra Thailand.02. februar 2016 -
01 Februar 2016 - 13:32Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.01. februar 2016 -
01 Februar 2016 - 09:30Winemakers Dinner med topp viner fra Piemonte til en spesialkomponert 5-retters meny på Klosteret restaurant
Opplev hele 11 viner fra Piemonte, inkludert 6 baroloer, i perfekt harmoni til en smakfull meny inspirert av høstens beste råvarer01. februar 2016 -
01 Februar 2016 - 04:00Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.01. februar 2016 -
31 Januar 2016 - 00:00Winemakers Dinner: Helaften med topp viner fra Østerrike til en femretters meny
På restaurant Louise & Bar får du smake hele 12 viner, så vel musserende som hvitvin og rødvin. Alt i perfekt balanse med det beste av norske råvarer i denne utsøkte menyen..31. januar 2016 -
19 Januar 2016 - 14:33Enestående smaking av vin fra Australia
Bli med på en fabelaktig vinsmaking hvor du kan oppleve flere hundre viner fra noen av de mest interessante vinprodusentene i Australia.19. januar 2016 -
14 Januar 2016 - 06:15Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.14. januar 2016 -
12 Januar 2016 - 12:58
Lær om Frankrikes fantastiske viner av Master of Wine, Mai Tjemsland
Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.12. januar 2016 -
11 Januar 2016 - 01:09Smak over hundre viner: amarone, ripasso og valpolicella
Bli med på en fabelaktig vinsmaking hvor du kan oppleve over hundre viner fra noen av de beste produsentene av amarone, ripasso og valpolicella.11. januar 2016 -
10 Januar 2016 - 02:11Lær alle knepene med kjøtt som proffene bruker
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.10. januar 2016 -
02 Januar 2016 - 00:40Gled deg til denne uforglemmelige smakingen av amarone, ripasso og prosecco
Du får smake i alt 12 viner. Gå for all del ikke glipp av dette vinkurset.02. januar 2016 -
01 Januar 2016 - 15:50Bli med på en helaften med mesterkokken Trond Moi
Kokken Trond Moi, kjent fra utallige tv-programmer, byr opp til en fabelaktig aften hvor du i tillegg til å bli servert hans 5-retters favorittmeny fra høstens spiskammer, får en inngående demonstrasjon i hvordan han lager sine ulike favorittretter.01. januar 2016 -
01 Januar 2016 - 10:01Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.01. januar 2016 -
01 Januar 2016 - 03:00Lær om Frankrikes fantastiske viner av en ekspert
Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.01. januar 2016 -
23 Desember 2015 - 11:08Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.23. desember 2015 -
22 Desember 2015 - 15:33Bli en mester med kjøtt
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.22. desember 2015 -
10 Desember 2015 - 00:01Smak champagne i virkelig toppklasse
Bli med og opplev sju utsøkte champagner fra et av de mest velrenomerte vinhusene i champagne, og lær mer om et av verdens mest berømte vinområder10. desember 2015 -
02 Desember 2015 - 00:33Lær å lage autentisk tikka masala
Nå kan også du bli en mester med den kanskje aller mest populære retten fra det indiske kjøkken - nemlig tikka masala.02. desember 2015 -
01 Desember 2015 - 00:54Fabelaktig skalldyrkurs
Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.01. desember 2015