Tio Pepe Fino en Rama

91 POENG
Varenummer: 7641501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
91 POENG
Tio Pepe Fino en Rama

En smaksrik og kompleks syrefrisk en rama fino

2023-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2023
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Flott dybde og syrlighet, fin kompleksitet, litt brød, tørket blomst
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak som duften, flott syre som varer helt ut i en god lengde
Bruksområde
Tapas

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott en rama-fino. (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God konsentrajon og dybde, kjøttfull frukt med fine flortoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt, god syre, lang og fruktig ettersmak med flotte frukttoner balansert mot flor- og syrepreget.
  • 20. mars 2022
    En flott en rama-fino. (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God konsentrajon og dybde, kjøttfull frukt med fine flortoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt, god syre, lang og fruktig ettersmak med flotte frukttoner balansert mot flor- og syrepreget.
    Bruksområde: Spekeskinke, lyst kjøtt, klippfisk.
  • 15. august 2017
    En god en rama-fino den lille urenheten til tross. Mulig svak flaske. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Intens og konsentrert med litt eukalyptus, litt urent preg.
    Smak: Bedre i munnen, god fylde og konsentrasjon, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode tapasretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Den spansk nasjonalretten Gazpacho med opphav i Andalucia skal serveres kald. Her passer det ekstra godt med vannmelon i.

  • 25 minutter

    Løksuppe er en favoritt for mange. Med varme quesadillas, eller det mange vil kalle et alternativ til ostesmørbrød, har du en deilig vegetarrett. Her er oppskriften.

  • 20 minutter

    Minestronesuppe er en italiensk grønnsakssuppe Denne oppskriften har både parmesanost og pasta blant ingrediensene, og minst torsk.

Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken